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Schwammerlsauce mit Semmelknödelrolle und frischen Kräutern

Zutaten für 2 Portionen:

Gabelkönig Semmelknödelrolle natur
1 kl. Zwiebel
250 g Champignons
1 Pkg. Crème fraîche
Gemüsebrühe
Frische Kräuter nach Wahl

Schwammerlsauce mit Semmelknödelrolle und frischen Kräutern

Zutaten für 2 Portionen:

Gabelkönig Semmelknödelrolle natur
1 kl. Zwiebel
250 g Champignons
1 Pkg. Crème fraîche
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Frische Kräuter nach Wahl

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Schritt für Schritt Rezeptvideo
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Zubereitung

1. Semmelknödel laut Packungsangabe kochen und danach in Scheiben schneiden. Warm stellen.
2. Zwiebel und Knoblauch glasig anschwitzen. Champignons in Scheiben schneiden, zugeben und anbraten.
3. Crème fraîche dazugeben, mit Kräutern, Salz & Pfeffer würzen und die Sauce bis zur gewünschten Konsistenz einkochen lassen.
4. Alles anrichten und genießen.


Zubereitung

1. Semmelknödel laut Packungsangabe kochen und danach in Scheiben schneiden. Warm stellen.
2. Zwiebel und Knoblauch glasig anschwitzen. Champignons in Scheiben schneiden, zugeben und anbraten.
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